ยำหอยแครงสดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรสมุนไพร มินนี่

ยำหอยแครง

กับแกล้มเหล้าหรือกับข้าวชั้นดี ยำหอยแครงสดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรสมุนไพร มินนี่ พูดแล้วน้ำลายไหล มาเริ่มลงมือกันเลยดีกว่า

เตรียมอุปกรณ์

1.หอยแครงตัวอ้วนๆ 30 ตัว

2.ตะไคร้ 3 ต้น

3.ต้นหอม-ผักชี

4.หอมแดงหัวใหญ่ๆ 2 หัว

5. มะนาว 1 ลูก

6.น้ำจิ้มซีฟูดสูตรสมุนไพร มินนี่ 1 กระปุก

7.สระแหน่

8.พริกแดงหั่น 5เม็ด

ลวกหอยแครงให้สุกตามอัธยาศัย ชอบแบบไหนลวกแบบนั้น จะสุกมากสุกน้อยหรือเอาแบบเลือดสาดก็ตามใจ แกะเอาเฉพาะเนื้อหอยแครง (เพื่อความง่ายในการแกะหอย ให้ใช้ช้อนแข็งๆบิดที่ตูดหอยแกะง่ายมาก) ใส่ตะไคร้  พริกแดง หัวหอมแดงตามด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรสมุนไพรมินนี่ ครึ่งกระปุก คลุกให้เข้ากัน บีบมะนาวใส่ครึ่งลูก ปรุงรสตามชอบ โรยด้วย ต้นหอม ผักชี  สระแหน่ แค่นี้ก็ได้ยำหอยแครงกับสมุนไพรที่อร่อยถูกปากแน่นนอน

ขอให้สิ่งที่หวัง เป็นอย่างที่คิด

น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรสมุนไพร มินนี่

http://i-minnie.lnwshop.com/